Gertrudis Klinik Leun-Biskirchen

Buffetausgaben in der Gertrudis Klinik Biskirchen

Menschlichkeit und Medizin - das Leitmotiv der neurologischen Fachklinik, spezialisiert auf die Parkinson-Krankheit und verwandte Krankheitsbilder. Jährlich werden etwa 1.600 Patienten behandelt. Sie wurde im Jahre in einem Neubau 1995 eröffnet und trägt den Namen der seligen Gertrudis.

Für den Speisesaal wurden maßgefertigte Buffetlösungen mit Natursteinabdeckungen inkl. aller erforderlichen Ausschnitte und Bohrungen für Einbaugeräte realisiert. Das Eckmodul ist ausgestattet mit einer Kühlwanne, Hustenschutzaufsatz mit LED-Beleuchtung sowie einem Gläserregal. Die zweite Buffetzeile in U-Form wurde exakt auf die baulichen Gegebenheiten vor Ort zugeschnitten. Installiert wurde eine weitere Kühlwanne, sowie eine Bainmarie für nass- oder trocken-Nutzung, ein Induktionswarmhaltegerät Serie Hold-Line jeweils inkl. Hustenschutz mit LED-Beleuchtung und Warmhaltemodulen. Alle Unterbauten aus CNS in Hygieneausführung - langlebig und leicht zu reinigen.

Planung in Zusammenarbeit mit unserem Fachhändler Gebrüder Hardt Großküchen- und Spültechnik GmbH, Herborn